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1、抗衰老:黑巧克力中的可可脂富含丰富的多酚含量,具有一定的抗氧化能力,适量食用有助于清除体内多余的自由基,起到延缓衰老的作用。
2、降低食欲:黑巧克力当中的咖啡因有抑制食欲的作用,并且能够促进人体的新陈代谢,所以食用黑巧克力有降低食欲的作用。
3、保护心脏:黑巧克力中的抗氧化剂可通过防止氧化,降低不良胆固醇水平和提高良好胆固醇水平来降低患心脏病的风险,经常吃黑巧克力也可以降低冠心病的风险。黑巧克力还可以促进一氧化氮的产生,从而使血管松弛并增加血流量,这对于心脏健康是非常有益的。
4、减肥:黑巧克力富含单不饱和脂肪酸,有助于加速新陈代谢,使身体更快地燃烧卡路里。巧克力会影响人体合成脂肪酸的方式,并减少脂肪和碳水化合物的吸收。