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酒名:酿酒狗 朋克 IPA酒厂:酿酒狗 BrewDog🍺一、啤酒基本信息:风格: 美式IPA酒精度:5.6%VOL苦度(IBU):35产地:英国🍺二、啤酒介绍:精酿啤酒革命的发起者!这是他们席卷啤酒界的旗舰IPA,是精酿啤酒向工业啤酒宣战的代表。朋克IPA向工业啤酒的阵地疯狂冲击,火力全开,油门踩到底!这款啤酒采用了多种新世界的酒花,爆炸出饱满的热带水果香气,并扫射出西柚、菠萝、荔枝等美妙风味,回味具有坚挺的清苦。这是一款跨大西洋的融合IPA,践踏着没落工业啤酒帝国的围墙,并独一无二地存在着。🍺三、口味及体验:外观:酒头绵密且丰富,如剃须泡沫般温柔,倒入杯子里的时候会有两指多高的泡沫,酒体较轻盈,淡琥珀色,透明度比较高,正常IPA的浓度。酒头消散的也很快,持久度比不上那些优质的浑浊。香气:香气明快干净,六种酒花混合投入,让香气复杂且清新,散发着草莓和湿草的芳香,还有淡淡的香蕉、橘子松饼、蓝莓和橘子的味道,这些香气充满了活力,虽然柑橘香气有一些,但主调性还是饱满的荔枝芒果的热带水果,麦香隐隐约约的藏在最后端,平衡的很好。入坑精品。口味:先是橘子和橘子籽,然后是湿草、稻草、小麦、松树、黄柚子、香蕉皮、柠檬皮、一点草莓和丁香,最后是干草。呼吸中有还会一点麦芽的味道。第一口就让你味蕾爆炸,接下来的每口都会在上颚上产生粗糙的树脂感,感觉有点脏脏的,但整体是美味且易饮的。口感:朋克的口感对于新手IPA来说是非常棒的——酥脆、紧绷、剧烈的杀口感、轻微的酒精灼烧,以及覆盖在舌头和脸颊内侧的酒花油脂。苦甜平衡,收口干净,一款廉价好酒就应该有这样的水平。🍺四、总结酿酒狗朋克作为我的IPA启蒙酒,真的是有无数的话要说,现在喝精酿基本只喝IPA,虽然原来也喝了很多的其他风格,也深爱过深烘焙麦芽的波特、世涛,也闯入过Sour Beer的世界,也迷恋过兰比克地区的自然酵母。但是即使如此,还是最享受IPA带来的新世界酒花之声,所以如果你想用20元以内的价格,享受这美丽的啤酒新世界,从酿酒狗朋克开始绝对没有错,一万个老司机大概9000个会推荐给你。推荐指数五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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