此款蛋黄果:目前活动下单即可享受满减104元卷,叠加京东活动补贴20元券,实付只需76元5斤噢。平均每斤也才15.20元。感兴趣的值友不容错过噢。
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京觅 智利 车厘子 JJ级 单果果径28-30mm 5kg 礼盒装
Goodfarmer 佳农 金枕榴莲 900g
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蛋黄果,又称鸡蛋果、狮头果、蛋果、桃榄、仙桃,是一种原产于热带美洲的植物,属于山狼科。这种大型乔木一年四季常绿,其果实成熟前为青绿色,成熟后变为淡黄色。蛋黄果的外观呈椭圆形,表皮覆盖着细腻的皮毛,切开后露出橙黄色的果肉。123
蛋黄果的口感绵密疏松,类似于熟蛋黄,味道介于番薯和榴莲之间,有淡淡的柠檬味、焦糖味等。其营养价值非常高,含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、各种氨基酸,以及磷、钙等矿物质。此外,蛋黄果还富含膳食纤维、维生素B3、钙、锌、铁、胡萝卜素、叶黄素和多酚等营养成分,对保护心脏、改善视力、增强免疫力等方面有显著功效。1234
蛋黄果不仅可以生食,还适合用于烹饪,可以做成冰淇淋、布丁、蛋糕、慕斯、果昔、饼干、水果派、玛芬、甜甜圈、松饼等多种美食。由于其独特的香气和口感,蛋黄果也成为美食烹饪中的理想配料。23
需要注意的是,蛋黄果虽然营养价值丰富,但湿热体质和瘀血体质的人不宜食用。新鲜的完整蛋黄果在室温下可保存约1到4天,也可以在冰箱的冷藏柜中保存约1周。