酒云网此款目前活动售价599元,近期好价,感兴趣的值友可以入手。
暗域(Darkland)是专注于八分之一雪莉桶的IB翘楚。
雪莉桶的标准尺寸为500L,这导致桶在运输过程中并不方便且成本更高,于是制桶商把标准桶拆分再重新拼接成八个小桶,因此被称为八分之一雪莉桶。
来自斯佩塞产区的原酒会被置入波本桶中陈酿8年,然后再放入手工制作的优质初填八分之一Oloroso雪莉桶继续陈酿6个月以上,进行最后的收尾。
小尺寸桶的优点在于:酒液和桶的接触面积更大,更容易把雪莉桶的风味融入酒液当中,使得在原有酒液的风味基础上,为威士忌注入了雪莉的灵魂。
获得 2020、2021年世界威士忌大赏(WWA)金奖;2022国际葡萄酒与烈酒挑战赛(IWSC)95分;2022国际烈酒挑战赛(ISC)金牌。
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