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川渝情的红油面皮,这个还可以一识,吃起来蛮劲道,辣椒也很辣。里面共有3个调料包(醋包,粉包,辣椒包),这个面皮泡的时候别盖盖子,差不多5分钟,尝起来能吃就可以拌了。可以作为一道凉菜,也蛮好的。
又淘到一款宵夜必备小吃,红油面皮,食用方法超级简单,直接加开水泡五到六分钟,不用水煮也不用加盖子,就那样泡着就行!切记千万千万不要煮,也不要闷!不然会稀烂没有嚼劲!然后把水沥干加调料包、红油包搅拌均匀即可,个人不喜欢加醋包。值得一提的是它的面皮比较有韧性,牙口不太好的可以多泡两分钟,对是泡,一煮就全毁了~最后就是配的红油真的很香,里面有辣子还有白芝麻,又香又辣,吃起来特别爽~可以适当添加些自己喜欢的凉菜,黄瓜丝花生碎什么的,口感会更丰富些~
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天天早点吃面条,吃怕了。这款红油面皮煮后劲道,不像面条容易陀,麻味十足,口感酸爽,值得推荐。
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