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官方收录潮汕佬这款橄榄菜，采用潮汕地区生产的橄榄和芥菜，经盐渍、退淡、油熬等传统工艺制作而成。入口鲜滑爽嫩，留香于齿，食之开胃。可用作下饭小菜或菜肴食材、搭配早餐面点等。罐装包装，开罐即食。保质期为18个月，请置于阴凉干燥处保存。
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