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一直用电做饭,电磁炉,电饭煲什么的。知道最近购入一台卡式炉,用起来非常方便,炒菜很棒,只是蒸煮不方便。于是乎看到写个砂锅,用来炖个老母鸡应该是蛮好的。家里人多买个大容量的。挺好
容易掉秤的年夜饭玉米排骨汤食材胡萝卜 玉米 葱 姜排骨 山药做法1 、胡萝卜、山药切块,玉米切段2、 排骨冷水下锅,加姜片、料酒焯水捞出3、锅中放油,葱、姜翻炒,再加排骨翻炒至微焦,锅中加水,放胡萝卜、山药、玉米炖40分钟,最后加盐煮几分钟即可周末待在家当然要煲汤喝,冬天来一碗玉米排骨汤喝完真的太暖和了的暖心暖胃,老人孩子都喜欢喝的排骨汤,简单易学,真的太鲜美了,汤香肉烂,大口吃肉,大口喝汤心给大家推荐一个我用的砂锅🍲专门炖汤用的,我用着非常不错!质量也好!
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猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,美容养颜,抗衰老。我超爱砂锅猪蹄煲,非常软糯,还不油腻,非常下饭。做法步骤:1.猪蹄焯水后清洗干净,锅中放豆瓣酱,炒出红油,然后放生姜,煸炒出香味,再放猪蹄!2.猪蹄转到砂锅,加开水没过猪蹄即可。同时把酒糟、大料、冰糖放入,再放上葱段。一勺生抽,一勺红烧汁。我用酒糟上色,同时代替料酒,没有酒糟的朋友就直接加老抽和料酒就可以啦!3.大火烧开后转小火炖1个小时,具体多长时间看个人口味,喜欢软一点可以多炖一会儿~我一般一个半小时起,越软烂越好吃!关键要选一口好砂锅,做炖菜尤其炖肉超级好吃,不费燃气,能够很好的保温,炖出来特别软烂入味!
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从新冠一阳、二阳开始,到甲流、支气管炎这两年的每一种病毒都瞄准我可怜的肺发起进攻经过他们的狂轰乱炸,我多了个一熬夜就咳嗽的毛病这个周末老妈给我做了这个汤滋阴润肺、润燥止咳,关键还很快手不加糖,富含膳食
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邀请人:@木木滚滚。木木滚滚是我最喜欢的生活家之一,动手能力强,玩表一流,不过我觉得他炒菜没我好,因为我是装备党,买不粘锅都快买出经验了。所以,今天受@木木滚滚 邀请,说一说闭眼买不粘锅。1.苏泊尔红
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