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搭子前两天抱怨家里的菜刀有些钝,让我抽时间磨磨刀。刚好刷到爆料京东京造高硬度9铬家用中华菜刀有优惠,凑单山楂条后莱刀只要49.2元。京东京造高硬度9铬家用中华菜刀的9铭刀刃,高碳高硬度持久锋利。专业刀型厨师偏爱,加长加宽沉稳手感,专业优势,成就大厨爱刀。进口乌檀木弧形设计,光滑打磨手感细腻,不易开裂变形,不惧虫蛀,人体工学流线型设计,舒适防滑更贴合手掌。拿上手,份量比普通菜刀重。和家里在用的菜刀对比一下,京东京造这款刀档次要高。快过年了,有把好刀搭子做菜也顺手多了。
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最近家里菜刀被我砍大骨头崩了好几个大口子,所以我呢也在网上寻找,这越找越迷糊,国内有王麻子,张小泉,国外双立人,藤次郎等,最终决定了,就选这9铬18钼钒的。这刀有点分量,刀口确实锋利,就是耐久度有待考证。
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