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天热懒得出门,想在家喝到气泡满满的酸爽冰美式,还是自己做口感最好。要不外卖送到家了,气泡也没了一半这个小技巧分享给大家:找一只好看的玻璃杯,先倒入2/3左右的汤力水。(非常推荐怡泉的这款汤力水,气泡充足,味道清冽,跟咖啡很搭。我买的胖胖罐,喝起来更过瘾哦~)然后慢慢倒入浓缩咖啡液,不要搅拌,放置5~10秒,等咖啡液和汤力水混合后,再将剩余的汤力水倒入杯子,就会发现,液面上层浮起了浓密的泡沫啦~喝一口冰凉提神,夏天的早晨一下子就清醒了
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这几天总是下雨,天气也挺闷热的,人懒懒的提不起胃口。这时候就要拿出我珍藏的特调饮料配方,让自己冰爽一下~怡泉的汤力水非常适合做各种气泡鸡尾酒或者调配软饮。单独喝的话,回味有稍稍明显的苦味,但是气泡非常充足,适合搭配一些酸味明显的果汁,我最常用的就是杨梅汁。杨梅汁和冰镇的怡泉汤力水按1:1的比例混合,再加入一片柠檬就好啦~实在怕苦的小伙伴可以滴一滴蜂蜜~喝起来的味道比较复合,汤力水的苦更突出了果汁的新鲜甜感,融合的很好,有点回味无穷的意思。非常适合没有食欲时用来开胃或者吃过大鱼大肉后用来解腻哦~
汤力水,是指传统气泡水+糖+奎宁后的产物,是传统的调酒用原材料,有奎宁独特的香味。怡泉这款汤力水保持了传统的一贯风味,使用香精替代了奎宁,实际喝下来气泡冲,味酸后返甜,口感相当独特
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