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京东美果皇旗舰店 (作者): 关于值友反馈壳上有虫,请不要惊慌,这是无毒无害的海洋生物沙蚕,-般新鲜、品质好的生蚝都会有沙蚕附着在壳上的,我们的生蚝都是机器分拣清洗,高压水枪有时候无法彻底冲刷掉这些沙蚕,所以亲收到后如果有沙蚕,剔除掉就好,是不会影响生蚝的品质和人体健康的
京东美果皇旗舰店 (作者): 【购买须知】生蚝开口,由于运输过程中缺氧,生蚝可能会微微张开壳呼吸氧气,所以生蚝开口不一定是死掉了,死的生蚝在很短时间内会出现变质、腐臭,如果清水浸泡后仍未闭合且有明显腐臭异味,请第一时间联系我们喔~
京东美果皇旗舰店 (作者): 这们这款是特大号5XL号的是5.5斤装,一箱大概9-11个左右,生蚝越大肉越肥,吃越过瘾哈,喜欢吃大的完全可以拍这款, !
京东美果皇旗舰店 (作者): 如果是大个的生蚝,且带壳清蒸,通常需要蒸10-15分钟才能熟透。因为个头大的生蚝其壳较硬,内部导热的速度也会更慢;数量较多的话也需要蒸更久一点的时间。但是建议不宜超过15分钟,以免营养物质流失,口感变差。
京东美果皇旗舰店 (作者): 蒜蓉酱的制作。将蒜蓉放入搅碎机中或手动剁碎,加清水清洗两遍去除粘液。挤干水分后,按油和蒜1:1的比例混合,油温四五成热时倒入蒜蓉,中小火慢慢炸制,并勤加搅拌防止粘底。十几分钟后加入红椒粒或小米辣提味,再加入蚝油、生抽、盐调味。
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