白酒的工艺是一回事，另外的关键是原料和水源（决定微生物种类的核心因素），一闻酒香，二看酒花，三尝回甘，四看挂杯！四有其三的都不会差！

坤沙酒（又名浑沙酒、浑籽酒），是传统工艺的酱香型白酒，按照传统的贵州茅台酒工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质好。