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做出1块四四方方又松松软软的吐司,其实非常简单。首先做吐司的面一定要选好,一定要选择优质的高筋面粉才行,低级面粉和中筋面粉都是不行的。其次就是面一定要揉出手套膜,这样做出来的面包才会松松软软,味道好。使用食用油的时候一定要选择使用动物黄油才可以,如果要是普通的色拉油味道差很多。我的面包是不用清水的,全都是用牛奶和鸡蛋制作而成的,感兴趣的朋友可以滴滴我,把配方交给大家。
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