耐腐蚀、不生锈、无异味、不含重金属;陶瓷的硬度仅次于金刚石,锋利度是普通钢刀的60倍,高韧性,不易碎,寿命长。
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以前买过很多钢刀,但没用多久就钝了,很不好用。于是买了这款陶瓷菜刀,用了几年,还是很锋利,都不用磨刀了。这款刀轻便小巧,真的是切片神器,是为数不多的实用型厨房用品之一。
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