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坚果类向来都是春节期间不可或缺的小零食。记得小时候,只有过年才能吃到各种坚果,核桃、松子、榛子等等。随着时间的流逝,生活水平的提高,这些坚果也已经成为日常生活中,常见的营养佳品。而很多进口坚果也逐渐进入人们的视野。碧根果,也叫山核桃。最初原产于美国,故也叫美国山核桃。在19世纪末随着西方传教士,商人,外交使节等传入我国。现在我国华北、江浙、四川等地都有种植。碧根果在《全国中草药汇编》中也有记载,既有多重医用功效,营养价值也是极高的。独特的香味,使其食用方法也多种多样,生食、炒制、制作糖果、糕点、冰淇淋等等。榨出的油脂也可以用于烹饪以及制作化妆品。今天推荐的不老湾碧根果,是我多年制作烘焙产品常用的品牌,片形饱满完整,入口肉质松脆香甜,并且甜而不腻,飘香四溢,越嚼越有味。我选用的是香甜酥脆款,适量的糖、盐,经过长时间的烘烤,激发果仁原有的香气。不喜甜味的还有椒盐口味可以选择。绝对是春节期间,家里老人孩子赞不绝口的美味小零食。
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相关选购指南 22款高校研发零食推荐,妈妈我吃的真是科研零食啊!
大家晚上好啊~你们的美食小当家局长又粗线啦为啥今天想写高校研制的美食嘞因为我毕业太久想回味一下青春(上面这句划掉)这不是因为好多大学都不开学嘛,硬生生的从寒假放假到了暑假,我的母校就是。怪我毕业太早呜
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