京东此款目前活动售价200元,下1件领取优惠券满200-110,叠加PLUS会员10元优惠券。实付5斤只要80元,折算1斤只要16元.近期好价,感兴趣的值友不容错过。 值友福利:下单备注“值得买” ,享优先发货
做法:
1⃣️猪蹄冷水下锅加葱姜、料酒焯水捞出冲洗干净
2⃣️油热冰糖炒化倒入猪蹄炒上色
3⃣️放八角、香叶、花椒、干辣椒、蒜、冰糖
4⃣️加适量热水加三勺生抽、一勺蚝油、两勺老抽、一勺料酒
5⃣️焖煮1个小时"
✔️所需食材:
猪前蹄2个(让老板帮忙去毛、切小块)
葱 姜 料酒 盐 白胡椒 味精等基本调味料
✔️做法步骤:
1、猪蹄冷水浸泡2⃣️-3⃣️小时,泡出血水
2、泡好的猪蹄冷水下锅,放入葱、姜、料酒
,中火焯水,瞥去浮沫后大火煮5分钟,捞出温水洗净
4、锅中放底油(一点点🤏)润锅,将猪蹄带皮一面朝下,小🔥煎至微微虎皮状
5、倒入砂锅放入葱姜,足量热水,适量料酒,2勺白胡椒粉、3勺盐,大火炖10分钟
6、2勺味精,盖上盖子中小🔥炖2小时即可
喜欢清淡口的就可以开吃啦!
7、如果喜欢吃辣,搭配蘸料食用更佳(做法见图2)
软糯入味,一口胶原满满,香晕了️❗️快去试试吧~
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