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长帝S1蒸汽风炉烤箱确实是一台让人不得不爱的烤箱,在大白鲸烤箱的基础上升级了6大配置。风炉、平炉可以自由选择切换。30项智能菜单,基本涵盖了日常所需菜品,一键欧包可以轻松制作出低糖健康的欧包。微米蒸汽系统让烤制的食物锁住原有的鲜嫩,不干柴。而且蒸汽模式可以将冷饭冷菜加热,代替传统微波炉。1500W的大功率发热管,使烤箱预热速度更快,提高烘焙效率,温控精准,可以一度一度调节,受热均匀。附加的干果功能,空气炸,低温发酵,解冻等功能,一机多能,带来更多烹饪乐趣。
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双十一当天买的长帝风炉烤箱S1, 昨天晚上做了一个欧包。新烤箱第二次使用,还不是很适应,需要点时间去磨合。因为二次发酵的时候位置放的太高,做出来的欧包发酵不够好。但是味道已经相当不错,今天早上的早餐就是它了。
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家里的这个烤箱应该有10年了吧。那时候也是看了大妈家的推荐才买的,长帝做烤箱应该是最早的几个牌子了。那时候好像还没有普及,买回来烤箱,我是基本上做菜用的,烤个羊腿啊,烤个鱼啊,还做过烤肉串。烤箱还是很好用的,烤个羊腿啊,烤出来的味道不比炭火的差。微波炉之类的是没有办法比的。
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