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①、品名奥仙奴50 PREMIUM珍藏②、概述“此款是奥仙奴12的珍藏版”?其实这个说法是不对的,这里特地更正下。此款在酒庄内的产品定位,确实比奥仙奴12要高,但是呢,并非是奥仙奴12的珍藏版或者加强版,两者并非递进的关系,反而关系不大。你只要看下,此款的酿造葡萄是85% 西拉和15% 慕合怀特,在某些国家直接就可以标注西拉单酿了,实际上这款酒标上确实是如此标注的,作为混酿补充的慕合怀特只占到了15%。而奥仙奴12呢,则是100%的慕合怀特单酿,两者在本质上是大有区别的。口感肯定也不尽相同。简单点说,你喜欢奥仙奴12的口感,不一定会喜欢奥仙奴50的口感,因为两者压根不是一脉相承,如果说奥仙奴50在12的基础上,用了85%的慕合怀特调配15%的西拉,那还能说是“加强版”,而现在,最好是当作两款完全不同的酒来对待。这是一款混合的西拉和少量慕合怀特的葡萄酒,酿造所用葡萄都是精心挑选。酿造过程中会在新的法国和美国橡木桶中分别陈酿6个月。酒精度:14.5%alc/vol.产地:西班牙-胡米亚葡 萄 品 种: 85% 西拉 15% 慕合怀特③、点评:西拉(Syrah)这个品种,根据气候、栽种土壤等环境的不同,酿造出的酒也会产生明显的风格差异。颜色:漂亮的紫罗兰色,酒体清澈,透光度较高。香味:浓郁的黑莓气息,同时也能感受到淡淡的薄荷叶、熏烤肉类的香气。胡椒味不明显。单宁:饱满而圆润,富有张力,但口感舒适,不会刺激口腔。酸度:偏低,衬托出口感更为香醇。风格:果香浓郁,但是和澳洲设拉子有完全不同的风格,更为偏向法国罗纳河谷风格,圆润爽口,带着一丝清新,没有澳洲酒那种强劲辛辣的口感,相对而言更为平顺。此外,桶味稍过,应该是用了新桶的缘故。建议品饮温度18度左右,瓶醒半小时,杯醒10分钟即可。建议入手价格90元左右。
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只要有活动必入,过年了更要囤貨,这次168入了2瓶
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