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一个烤盘、上下两个加热管、两个用于定时和定温的机械旋钮,就是这个烤箱的全部了。它的容量只有 10L,功能也极为基础,但正是因为结构简单、空间不大,反而保证了它的基本体验。有段时间我经常烤蔓越莓饼干(下厨房上有菜谱),它在温度控制上没出任何意外,成功率非常高。 如果你爱吃面包、披萨、烤红薯这一类食物,收到外卖后用它来复热一下,味道会好非常多,家里有嵌入式烤箱也可以买一台作为补充,偶尔热一些小食就不用动用大烤箱了。 它的缺点就是……不大好看。好在纯黑色放厨房里存在感也不强,我个人觉得比很多奇奇怪怪的彩色烤箱更容易接受一些。
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