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入手理由:南方上大学的我,对腊肉完全没有抵抗力,自己在网上买过几次,但是总觉得是工业腊肉没有记忆中的味道。最近被同事种草腊货郎这个辣味礼盒,纯手工腊肉,于是就出手了。入手体验:外包装是礼盒装,看着精致大方,所以除了自己实用外拿来送礼也是不错的选择,外包装盒内的小袋装也很精致呀,颜值过关。我选的是腊肉和香肠组合,味道有麻辣和五香的。。。看到麻辣两字,口水已经不在矜持了,俺去劈材烧火了。烹饪分享:包装盒上面建议是用配料煮30分钟后在烹调使用,我觉得大可不必,上好的食材只需要最简单的烹饪,直接干就行!腊味组合的御用配菜记住了:蒜苔/大蒜叶子/烟笋,调料的话,常规的放盐和鸡精就行,追求巅峰刺激的可以多放点花椒粉,干姜粉,大料粉~坐享江南腊味和西北炖菜秘料在你口腔里扰动缠绵的快感,最后千万不要忘记小米辣,只有她的助阵快感才会此起彼伏,延绵不断。
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