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今天来份鱼香肉丝!我太爱鱼香肉丝了,拌饭下饭一绝,荤素搭配能让我多吃点蔬菜因为有它,我今天做饭更容易了些!除了让肉丝去腥腌制一下,炒的过程不用放其他调料,我用的里脊肉是250g,用半包就够了,超好吃,酸甜微辣巨下饭 !吃了鱼香肉丝还可以做鱼香茄子、鱼香炒蛋(等我下次试试国)!总结,不会做饭的宝宝都可以冲!鱼香肉丝食材:秦妈鱼香肉丝调料包、肉丝、胡萝卜、木耳、青椒、蒜末做法:①猪里脊肉切丝,加入1小勺盐十1勺生抽十1勺料酒十1勺淀粉,抓匀腌制10分钟②油热倒入肉丝滑炒熟后盛出;③油热炒香蒜末,再倒入胡萝卜丝、木耳丝和青椒丝,翻炒到变软·,④再倒入肉丝和调料包,翻炒均匀即可
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家常鱼香肉丝其辣咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其鱼香味是用不含鱼的调味品调制而成,此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩。
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做菜做不出饭店的味道,买袋调料包,完美饭店味。比如做鱼香肉丝,用了这个包之后,味道真的是惊艳到我了!这个包里面的配料闻起来就香,酱料包很容易使用,只需要在烹饪过程中加入即可,真的是非常方便和实用的产品。
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