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不知火又名丑橘,是芸香科柑橘属植物柑橘的一个品种。它由日本农林水产省园艺试验场口之津实验站1972年用清见与中野3号椪柑杂交育成,在日本的柑橘主产区熊本县、爱媛县、广岛县推广,后引种栽培至中国湖北、浙江、重庆、湖南等地。不知火的果型奇特、高糖化渣、风味独特、口感嫩脆、容易剥皮,深受消费者喜爱,被认为是21世纪柑橘后起之秀。此外,它还具有丰富的营养价值,富含维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,具有生津止渴、化痰理气的作用。其果肉比橙子清甜,比桔肉细腻,比柑子脆嫩。轻咬一口,浓郁的酸甜在嘴巴里瞬间炸开。它的汁水丰富,将其切开两半,原本藏在娇嫩果肉里的汁水瞬间滴落。内里的果肉粒粒饱满,酸甜多汁,无论是外观还是口感都让人惊艳。这个虽然是京东自营,但是第三方发货(四川,应该是原产地),到手没有破损,还可以。果子一般,但感觉可能过季了,不是特别新鲜,皮有的耷拉了
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