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之前说过最爱的小吃是鸡蛋灌饼,唯一能让我犹豫一下的就是这个煎饼果子了。跟鸡蛋灌饼比起来,煎饼果子没有那么油,而且很多用的是粗粮,所以非常适合运动减脂时吃,粗粮增加植物纤维摄入,有助消化。还能增加饱腹感,减少碳水摄入。一举好几得。
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厨房里专门用来做饼不错。
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