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我家之前一直用的不粘锅,差不多一年多一个的速度更新。曾经我想入手极铁,但是被价格劝退。有娃后,光哥开始锻炼下厨,他受不了家里开始粘锅的不粘锅,最后给自己选了一口钛锅!品牌德国三头鹰,这个牌子我还是头一回听说。搜了一下,好像以前是著名刀具品牌。至于锅,就不清楚了。材质介绍为100%纯钛板材,实际是三层,最里层是纯钛抗粘耐磨,中间层是铝合金导热快,最外层是铁坚固抗造。特点纯钛内层,不是喷涂钛,材质更安全,硬度高,耐磨。可以看出,里面是好多小点点,来实现物理不粘。不用开锅,适合懒人。还比较好清洗,也不挑锅铲。颜值也不错,看起来就是一口好锅的模样。缺点比较重,女生单手出菜有点费劲。不锈钢把手会烫手,后来我们又配了一个塑胶套。目前使用来看,确实可以实现物理不粘。不过要检验一口好锅,需要时间和每天的煎炒烹炸来证明。一年后,我再来和大家说它到底是不是一口好锅吧!
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