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坚果还是要吃的,但没必要每天吃。这几年大大小小品牌的每日坚果买了不少,说说个人体会。第一,不买带果干的。果干本来营养就不多,而且加工过程还可能添加油和糖,一再提倡少油少糖少盐的当下,放着大量新鲜水果不吃,吃什么果干。第二,买原味的,道理同上。吃坚果初心是为了更健康,那些盐焗、五香、奶油之类的,都会增加油盐糖的摄入,而且经过加工的坚果,其自身质量的好坏也不容易分辨,不吃这种最好。第三,没必要天天吃。现代人的营养已经很全面了。隔三差五吃点坚果满足口腹之欲的同时,获得更全面的营养足够了。天天吃这些高热量、高蛋白的坚果未必是好事。百草味的每日全坚果个人很认可。我常买的是7种坚果配比的,分别是腰果、巴坦木、榛子、核桃、夏威夷果、碧根果、开心果,都是家人平时就喜欢吃的坚果。每袋25g,偶尔三口人分一袋吃挺好的,营养不过量。
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