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少侠请等等 (作者): 各有千秋吧,口感不一样,绿豆成本高一些
云山诗意_: 肯定绿豆,豌豆下水2分钟就坨
值友1091725773: 那就买配料只有绿豆的
这款绿豆粉丝很不错,煮十几分钟都不会坨,做这个娃娃菜凉拌粉丝很不错。之前在菜市场买的龙口粉丝感觉不是纯绿豆的,这个双塔的就不会坨,质量不错!
大家好我是来自山东的看山见水,喜欢与各位值友分享交流。对于我们来讲,过节粉丝属于年货必备品。烟台龙口的双塔粉丝则是粉丝中的上品,龙口粉丝因其优质的原料和传统工艺而闻名,2002年获得了国家原产地保护,规定只有在招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州五个县区生产的粉丝,且以绿豆或豌豆为原料加工的,才能称为“龙口粉丝”。它的特点就是不用红薯或者马铃薯来做粉丝原料,而使用绿豆或者豌豆来做粉丝,粉丝洁白晶莹,煮出来不烂不断又筋道。
+1
太爱了花甲粉了,平时也喜欢自己买点花甲回来自己做,一般喜欢用这种细粉,加点调料,简直太好吃了😋,比外面买的要新鲜多了,花甲记得提前去沙子,粉丝记得提前用水泡一下,温水的话会泡发的快点。
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少侠请等等 (作者): 各有千秋吧,口感不一样,绿豆成本高一些
云山诗意_: 肯定绿豆,豌豆下水2分钟就坨
值友1091725773: 那就买配料只有绿豆的