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之前下午茶去罗森便利店买的,最近没卖了的了。挺不错的创意,一把古剑浮在整个蛋糕上,剑是巧克力做的,挺好玩的设计,旁边还有一层酱,蛋糕本身也蛮好吃,可惜现在买不到了。
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在烘焙中,面粉的选择对于最终成品的口感和质地有着至关重要的影响。面粉主要根据其蛋白质含量和筋力的强弱来分类,常见的有高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,你知道这些面粉之间的区别吗?高筋面粉,又称强筋面粉,其
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