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什么是红心铁观音呢?首先,【红芽歪尾桃】的外形是红心铁观音的特征之一,因天性娇弱,天生一副小姐脾气,抗逆性比较差,导致产量稀少,茶农常常戏称之为本事不大,脾气却很大,不好伺候呀!因此有了“好喝不好栽”的说法,从而使该品种更加名贵。”精选内安溪核心产区祥华乡生态茶园铁观音新春茶茶叶,高山正味红心铁观音,其身骨重饱满重实,近闻兰花香气明显。冲泡后汤色金黄透亮,香气高雅悠扬,回甘强而显,兰香怡人,新茶香、鲜、甘等特点显著。
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红心观音,无性系,灌木型,中叶类,晚生种,发现于1723—1735年的安溪县。独具“观音韵”,有“七泡有余香”之誉 。 外形壮结,颗粒饱满,汤色金黄亮丽,花果香味分明,馥郁持久,甘爽甜绵,水中带韵,齿颊留香,叶底完整,红边明显,是典型的最具“音韵”的正宗铁观音。
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红茶是全球销量最多的茶叶品种,清代的时候,还被大英引种到印度阿萨姆。最初红茶叫做乌茶,后来才被叫做红茶。红茶是一种经过发酵的茶,要经过萎凋和发酵工序,一些品种在这期间还会揉捻促进氧化。泡出来的茶汤呈红
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