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每年过年,我公公总是有意无意的让我操持年夜饭,以前都是晚上烧菜包饺子,今年提议按照我家的风俗习惯来,中午烧菜晚上包饺子,也不至于一下午忙忙乎乎。其实菜色还是结合了两边的习惯,比如他们的蒸丸子,我们家的甜面酱蒸片肉和炸春卷(炸春卷真的是我对小时候年味的认知)。虽然没有几个菜,但是荤素搭配都是大家都喜欢吃的,重点是一天就能吃完,不至于吃到初三,应该是大家最开心的事情了吧~
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这款春卷也是我的解压好物!替大家试过了,这款不能直接空气炸锅,需要在不粘锅用油煎,这样才有外面卖的的口感,外面脆脆的。炸好后金黄色,需要多一点油,热量有点高,偶尔吃吧。还没来得及拍炸好的照片,小朋友就吃完了。
平时特别爱吃炸的,春卷也不例外,这款春卷不同于外面卖的,是豆沙馅的甜口,最爱吃甜食了而且价格也不贵,不到10元就可以买到!还是很值得购买的
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