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荔枝主要产于中国广东、广西和福建,是岭南佳果,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果实为圆形或心形,果皮有多数鳞状凸起物,鲜红、紫红或青白色,剥开果肉晶莹剔透像白玉一样。唐有杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,宋有苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。可见荔枝自古以来就被大家所喜爱。荔枝含有丰富的葡萄糖、果胶、蛋白质、粗纤维、维生素C等,是对人体有益的水果。中医认为荔枝性温,味甘、酸,果肉具有生津止渴、益肝补脾、养气益血、温中止痛、补心安神、补脑健身的功效,对气血虚亏、少食乏力有辅助疗效。荔枝虽好,但是记得适量食用哦大量进食荔枝会引起低血糖,这是因为含有的糖分大部分是果糖,果糖被机体吸收后必须经过一系列酶催化才能变为葡萄糖被人体利用。短时间内进食太多荔枝则会导致大量果糖积累在血管里,致使转化酶“供不应求”,不能及时将果糖转化为葡萄糖。另外果糖还会刺激人体分泌胰岛素,从而导致血液内葡萄糖供不应出现低血糖症状。
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当我剥开这些荔枝的时候,我真的被惊艳到了! 每一颗都是满满的果肉,汁水丰富得像是随时都要喷涌而出一样。这不,一年一度的荔枝季又来啦,那些香甜软糯、一咬就爆汁的荔枝,谁能抗拒得了呢?现在的市场上,荔枝的品种越来越多,五花八门,让人眼花缭乱。那么问题来了,到底哪种荔枝最好吃?去哪里买才能一次尝遍所有美味?今天,我就买了几种不同品种的荔枝,准备给大家做个全面的测评!A级荔枝王,这可是荔枝界的“巨无霸”哦!它们生长在万年火山岩的肥沃土壤中,个头比鸡蛋还要大一圈,外皮稍微有点厚。但别小看它,一口下去,那种清甜的滋味简直是太赞了,甜而不腻,汁水多得让人忍不住要小心接住,生怕滴得到处都是。接下来是A级的白糖罂荔枝,这款荔枝来自千年荔枝古城——高州,被誉为“蜂糖”荔。📅 它的赏味期在5月中旬到6月中旬,外皮呈现出深红色,经络和纹路清晰可见,像是小小的方块图案,而且皮薄如纸。吃起来,真的是超级糯,甜味清新,回味悠长,让人欲罢不能。最后是A级的妃子笑荔枝,这可是传说中贵妃娘娘最爱的荔枝哦!📅 从4月底到6月中旬都可以享用。它的外表很有特色,表皮红绿相间,摸上去有点扎手。但别被外表骗了,里面的果肉可是相当厚实,核也很小,酸甜比例恰到好处,吃多了油腻的东西,来上一颗妃子笑,立刻就能解腻提神。价格方面,荔枝王是最贵的,其次是白糖罂,妃子笑相对亲民一些。大小的话,荔枝王无疑是最大的,妃子笑次之,白糖罂最小。易剥程度上,妃子笑最容易剥开,白糖罂紧随其后,荔枝王因为皮厚,稍微费点劲。至于回甜程度,荔枝王的表现最为出色,妃子笑也不错,白糖罂则稍显逊色。我和家人都轮流尝了几遍,每一种都有自己的独特之处,真是难以抉择啊!
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大家经常吃的荔枝,其健康好处多多:①补充营养:荔枝含有丰富的糖色,可以给人体补充能量,增加营养的作用。②促进循环:荔枝中含有丰富的维生素以及很多的微量元素,可以促进循环。③美颜:令皮肤变得更加的光滑,也可以起到美容养颜。 荔枝的吃法也多多: 接下来给大家介绍荔枝的多种创意吃法🐶 荔枝樱花气泡饮樱花稍微洗掉一些盐,跟荔枝、柠檬片、薄荷、糖浆放入杯子里,倒入气泡水即可。🐰豆沙冻荔枝豆沙冻荔枝可以保存一个月,把荔枝去皮去心,酿入豆沙,放入冰箱冷冻层。可以当冰球吃,营养又美味,夏天吃简直就是绝配!🦊荔枝酸奶捞冰荔枝去皮去核加入冰冻的酸奶,搅拌均匀;也可以加入薏米桃胶或者你喜欢的杂粮,口感更好哦 。🐻荔枝果酒荔枝剥好去心,用酒精棉片擦拭密封罐备用,罐中加荔枝、冰糖和SKYY伏特加之后密封即可。😊荔枝银耳绿豆汤1)银耳提前泡发2小时,绿豆提前泡发6小时;2)银耳撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时;3)再放入绿豆,绿豆熟后放入适量冰糖继续煮五分钟;4)荔枝剥去皮去核放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可! 大家一起去尝试一下吧!
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