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这个明前龙井是我一直都不舍得喝的龙井粗茶片,茶叶很碎,但43龙井的味道很浓郁,便宜的价格喝到高品质龙井性价比极高。这个价位的龙井还能喝出茶毫可以说是物超所值,口粮茶非常不错,价格还涨了10元。。
上好的狮峰龙井香气清高鲜爽,口齿间有明显的兰花香,滋味甘甜回甘明显,茶汤清碧,卖相贼好。茶杯水还剩一半不到就可以加水了,慢慢喝,喝到第三泡就只剩下淡香味了。今年因为疫情和天气原因,龙井行情很低,头采3000左右就能拿下,后面几天价格就来到了1000出头,性价比十足。然后来聊聊怎么分辨机炒和手炒,主要看三点:一看外形。机器炒制的茶叶比较宽、扁,颜色嫩黄,相对比较疏松;手工炒制的由于炒制温度高,茶叶比较紧细,色泽翠绿,绿、黄两色天然浑成。如果茶叶只有翠绿,卖相又特别的好,大概率也是机炒的。二看冲泡。机器炒制的茶叶由于密度相对较小,冲泡后经过一段时间才会下沉,下沉速度较慢;手工炒制的由于密度相对较大,十几秒就开始下沉了。三看香气。机器炒制的茶叶外香重,但香气的持久性不长;手工炒制的茶叶由于炒制时间相对较长,香气更醇和浓厚。不过茶味上却相反,机炒的苦涩味比鲜味重更耐喝一点,手炒的三泡就没味了。龙井的泡发很简单,拿一个玻璃杯,准备5g茶叶,煮上一壶农夫山泉,水开后等5分钟就大概到80度左右了,开水烫杯,下茶叶然后倒入三分之一杯的水,轻晃使之充分吸收水分,再加水至8分满等茶叶开始下沉就可以品尝了。上好的龙井千万别闷,网上那些都是瞎扯,闷出香味缺让茶水熟透了,得不偿失。茶叶是学长爷爷家买的,链接仅供参考
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被朋友疯狂安利卢正浩的龙井绿茶,作口粮茶确实还不错,口味甜甜的,没有苦涩味,但是放几片茶叶味道很持久,而且总能把我的思绪带到钱塘杭州。
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目前咖啡还是很火的,但是相对于西方世界,咱们还是茶也消费要远大于咖啡。饮食习惯所赐,外加天时地利人和的茶叶出产大国人设,咖啡无论如何也是短时间无法超过茶叶在国内的消费的。但是很多人有个问题,茶的销售和
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