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小编补充:
1985年、1988年被评为甘肃省省优产品和商业部部优产品,并获银爵奖。
红川酒厂被商务部认定为甘肃省酿酒行业首批唯一一家“中华老字号”企业。
在当地颇有名气,酒质凌冽,被当地人冠上“小剑南春”的名号,酒香十分浓郁,浓郁而丰满的粮香扑鼻而来,口感和玉蝉大曲非常相似。
红川的工艺融合了汾酒、西凤酒、泸州老窖与剑南春四大名酒工艺之精粹,五粮蒸煮酝酿,小麦制曲,黄泥底人工老窖发酵,恒温窖藏,酒体绵长柔和,自然生香。并且红川酒酿造技艺也被定为第四批甘肃省非物质文化遗产。