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C位的C (作者): 我写了凑单了哇
过年吃猪蹄,那是有讲究的,来年必须抓挠抓挠,吃猪蹄已成为中国许多地区的传统习俗。特别是在北方地区,人们倾心于炖煮酱卤猪蹄,砂锅中熬制出一锅甘甜醇香的猪蹄汤,充满浓浓的年味。猪蹄的形状酷似财神爷的金元宝,象征着新年时财源滚滚,所以大家纷纷喜爱猪蹄这一吉祥食材。
这次买的猪蹄儿真好,干净,切的规规整整,方便收拾。老妈在我上班时给炖的,我一下班,开开门,一股肉香味儿弥漫在屋里,晚饭大家吃了好多!
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前阵子在家看到抖爸爸上狂送北屯连续三年得奖米其林必比登鲜鱼鱻,主打海南口味虾仁饭,选用海南独有的火烧虾制成炒饭,熊厉害的更是他的卤猪脚筋,软嫩Q弹,一点都不难咀嚼! 不只一个美食达人 推荐,而且不只一
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黄豆焖猪蹄是一道色香味俱全的家常菜,其主要原料包括猪脚和黄豆。以下是制作这道菜的详细步骤:准备食材:猪脚:2只,最好选择新鲜的猪脚,洗净后剁成小块。黄豆:100克,提前浸泡数小时,使其膨胀。姜片:5片
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