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小编科普:什么是活性叶酸?与普通叶酸有什么区别?
近年国内外公司通过在配料上的创新,生产出一种氨基葡萄糖盐,在结构上类似于叶酸的还原和活性形态--(6S)-5-甲基四氢叶酸或 5-MTHF,以此原料为配方的产品用于叶酸及叶酸补充剂领域,也称为活性叶酸补充剂,简称活性叶酸。
日常生活中,我们摄入的不论是食物中的叶酸(F0late)还是合成食补营养型叶酸(Folic acid)都不是叶酸的活性形式(通常被称为 L-5-MTHF【L-5-甲基四氢叶酸】或者l-methylfolate【L-甲基叶酸盐】),需要通过特定酶(例如脱氢叶酸还原酶(DHFR),甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR))催化的许多反应进行活化后才能被人体使用,这种已经活化的叶酸通常称之为活性叶酸。
活性叶酸的用途相比较合成叶酸来说,所有合成叶酸有的,活性叶酸都有,但是活性叶酸的另一个优势就是可用于解决因 MTHFR 基因突变人群叶酸代谢障碍问题。
因为活性叶酸的原料采用的就是叶酸的还原和活性形态的 5-MTHF,无需经过复杂的叶酸循环途径就可以被人体吸收使用。
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