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为什么我们做菜没饭店的好吃和好看,通过我们多年的厨房做饭的经验总结,淀粉是最后要的,也是最体现功力的。比如锅包肉,糖醋里脊等菜调面糊是最关键的一步,这步做好了就等于成功了一半,还有很多菜肴最后勾芡,勾的厚薄都能体现在菜做好的好吃还是好看,也是很体现功力,以前我做菜从来不用淀粉,自从选择了淀粉,菜不光有食欲而且还好吃。这款淀粉既便宜又好用,才不到二块一袋,过年准备年夜饭必备品,有需要的快囤起啦。
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