三文鱼大家都很爱吃，营养也非常丰富，但是现在好的冰鲜三文鱼很难找，价格也很高，这种速冻三文鱼，烹调后食用比较安全。每袋里面有两块，其中一块中间有脊椎骨，但是骨头不大，另一块是带着腹部的纯肉，烹调方式很简单，油煎或者做汤都可以。我用了黄油煎的方法，然后撒一点黑胡椒碎和海盐，就可以了。味道很不错，鱼肉紧实新鲜，很好吃。

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张大妈上抄的作业，才花一百出头，四份三文鱼圆切，三份鳕鱼圆切，附送七个三文鱼头，沉甸甸的。蓄谋想吃的时候，前一天放冰箱保鲜，第二天就解冻了。临时拍大腿想吃时，拆开外包装，里面的真空包装不要拆，接盆水，丢里面，半小时解冻，水也不会浸到鱼肉。鱼肉稍微冲洗一下，用厨房纸巾吸去多余的水份。坐锅热油，放入鱼片，煎至两面金黄，撒上黑椒玫瑰盐，隔壁的小孩都馋哭了。

天猫喵了个咪