火锅、冒菜、麻辣烫、串串香、冷锅串串、钵钵鸡这类吃的在本质上其实都是同根同源，但说起吃法，钵钵鸡是其中唯一一个冷食的，不管是锅底还是串串都是冷的。把菜品特殊加工后，用竹签串起来，放进放有底料的盆底，泡制入味即可。规格：373g。