之前去西安旅游，被随手买的黄桂柿子饼惊艳到了。

西安的柿饼是把柿子打成泥然后包完了再炸，跟挂霜的柿饼不是一个东西。

跟软柿子的口感很像但面粉又中和了柿子的甜味，吃起来就刚刚好的微甜，软，香，外酥里糯，好吃不腻。

属于是西安那边的秋冬限定小吃，中秋节附近上市。