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高大师在国内精酿啤酒里也算是做的不错的品牌了,之前买过桂花、南京大排档黑啤还有经典的婴儿肥IPA,觉得都还不错,这次试试这个。
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zhxang: 没喝过,这应该是新品吧,之前可没出过1L罐的,也没出过比利时小麦,拉格也是茉莉花增味的。不过, 以高大师的水准,做这种标准的酒款应该不至于差。
半晴: 我为什么说他的罐装酒就是狗屎,第1批做精酿的,只有他的酒层次是最差的。而这个在我喝到他酒馆现打的酒,我并不骂他,要妥协的太多了。而你喝过的那些已经是后精酿时代的国产春芽,在我看来都是残次品。牛啤唐是中国为数不多的能把酸啤造好玩出花的厂家,曾经有一家呼特浩特的酒厂叫云湃,那个美式IPA吊打现在很多ipa精酿的厂商,可惜人家不干了,而台湾也曾经在中国卖过一批叫做金色三麦的酒,品质也是中等偏上的,如果你喝的足够多,尤其是世界上每年排名前20的酒,或者曾经名声极大的那些酒,角头鲨12美分,深溪酸啤,最次罗斯福你也得喝个罗10吧,年年获奖的酒绝对是有东西的,你喝个罗6罗8算什么?现在在中国,你能买到的品质非常不错的IPA,也只剩下击倒巨人了,而你不知道当年艾尔史密斯赛道还是火石行者推出的中国限定啤酒:蛇麻变形记有多牛逼,那个时候杜威推出的酒花限定款,每一瓶我都能称之为顶级。到现在你依旧能买到杜威的三花,当你把这些顶级的酒喝完,你再去喝他的灌装酒,不说别的,就说他当年最招牌的婴儿肥那款酒,一口经验,第2口平淡如水,说垃圾没毛病,牛啤堂一瓶海盐我能喝一个小时就品它的味道,你可以说人生而平等,但是我告诉你酒绝对分三六九等,你只在最底层徘徊,你永远不知道最顶层的东西是有多么的好,当你品味到顶层的东西,你也一样会骂最底层的东西是垃圾尤其我们身处在一个被掺杂着大米玉米,香精工业化制作出来的啤酒时代,你更应该去追求好的东西,而不是因为那些垃圾辩解!
半晴: 不至于差?那堆瓶装的大黄棒子,也就挂了他的名头罢了。你但凡去过他酒馆,喝过他现打的酒,你就能明白这这罐子里装的那些东西都是什么狗屎货
共12条评论
dark77 (作者): 是的,就像我说的不是名字叫精酿就是精酿
踏浪清歌: 确实 算不上精酿