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大家好我是你们的朋友演员007,说到吃海鲈鱼,我觉得最简单的做法就是清蒸了。将海鲈鱼清洗干净,斜切几刀,抹上适量盐和姜丝,放入蒸锅中。待水烧开后,蒸约15分钟即可。出锅后,撒上葱花和香菜,淋上热油,激发出香气。这样蒸出的海鲈鱼肉质鲜嫩,口感滑爽,既保留了鱼肉的鲜美,又不会破坏其营养成分。
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