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香酥鸡蛋卷是一款以鸡蛋和低筋面粉为主要原料的美食。制作时,通常加入黄油、糖粉、盐等调料,并辅以黑芝麻增添口感。其特点在于酥脆的外皮和浓郁的蛋香,每一口都能品尝到层次丰富的美味。制作时需注意火候和面糊的搅拌程度,以确保蛋卷的酥脆口感。无论是作为早餐还是下午茶点心,香酥鸡蛋卷都是一道受欢迎的佳肴。
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找了好久终于找到这种蛋卷了,小时候吃过特别好吃,儿时的味道,真是让人回味啊,酥脆可口,太好吃了,一拿回家就吃了好几个呢
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