又到了吃螃蟹的季节，每次电商买螃蟹都是一个开盲盒的时候，今年的这个时候，这盒子还是足够我一个人，不对，足够一家人打打牙祭！！！

一头母猪

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朋友送的大闸蟹，收到放进水里，全部都还会吐泡泡，被五花大绑也想张牙舞爪，生龙活虎的。个头超大，四两多公蟹个头超大，足足有我的巴掌那么大。3两多母蟹个头也不小，每只螃蟹都有身份标签。煮熟后打开母蟹蟹黄满满的，公蟹也有蟹膏，肥美鲜嫩可口，个头大吃得爽歪歪！还是第一次在冬天l里吃大闸蟹，吃得心满意足。

佛系辣妈

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又开海了，又到了吃海鲜的季节，大闸蟹真的很爱，要不是金钱的问题，恨不得天天吃。我吃大闸蟹一般是清蒸大闸蟹它是一种简单又美味的做法，能够保留大闸蟹的原汁原味，使其肉质滑嫩、蟹黄香浓。我做清蒸大闸蟹的步骤:✅准备食材:大闸蟹、生姜，大葱清洗大闸蟹:将大闸蟹放入盆中，然后用刷子刷洗干净，特别是外壳、腹部和蟹脚。✅准备蒸锅:锅中加入适量的清水，放入切好的姜片和葱段，大火烧开。✅摆放大闸蟹:将清洗干净的大闸蟹肚皮朝上摆放在蒸笼上，每个蟹，上放一片生姜，以防止蟹黄流出。✅蒸制大闸蟹:盖上锅盖，大火蒸10~15分钟,具体时间根据螃蟹的大小和数量调整。✅准备蘸料:将姜末、香醋、生抽和少量芝麻香油混合均勺作为辅料。准备好后就可以吃啦不过我一般不要料，直接吃，比较鲜美。

玲霖壹