蒙特斯红天使珍藏系列葡萄酒是蒙特斯真正的代表,是智利日常饮用酒中杰出价典范。葡萄是手工采摘最小心的运输到酿酒厂,以保持葡萄串损害到绝对最小。蒙特斯红天使珍藏系列葡萄:赤霞珠、梅洛、霞多丽。
酿造工艺:加入15%赤霞珠,让梅洛和橡木桶更加和谐;法国橡木桶陈酿9个月,一次轻柔的平板过滤。
色泽:酒色呈明亮集中的绯红色。
香气:香气有力且复杂,令人印象深刻。与法桶接触带出的焦糖感,果酱感,香草和辛香料,与成熟的黑李、黑莓、胡椒完美融合。
品味:中等酒体易亲近,圆润单宁与平衡的酸度。果香与法桶香气紧密融合,悠长余韵。
修行好难 (作者): 区别不是很大,梅洛对比赤霞珠口感偏柔和些