李村(青岛)的猪油渣多用五花肉做成,酥脆香润,保留了三层肉的口感。撕开包装,便已闻到浓郁的肉香味,口感嘎嘣脆,想想口水就流下来了,全国各地的猪油渣很多,但是精致到用五花肉来做的,只有李村(青岛)了。
轻风热享: 10块一斤是纯肥膘的吧
——删除线——追求完美的我,却成“无用”之人。祈盼能有“无用之用”。——删除线——青岛朋友送来外卖包装一小盒,介绍说是青岛的特色食品,由此、丰富了我对当地美食的认知。原来,它叫“脂渣”。入手缘起:🎊脂渣,俗称压缩肉源于山东青岛民间是当地一道传统美食小吃。取猪腹肌肉(下胸白五花肉),切成薄厚均匀的肉片,经低温㸆炼,去脂、压榨,辅以食盐、味精精制而成。最初,它是为提炼猪油而产生的副产品,进而当地人发现,剩下的脂渣,本身也美味、耐嚼,纤维质较多。为何选五花肉?纯瘦肉:口感柴,肥肉:口感油腻。据说,每头成年猪,只产3~4斤、最优质白五花据说,每6斤猪肉,仅生产1斤脂渣青岛郑庄脂渣、鹏程脂渣,比较有名。产品信息:🍄🍀🌸名称:青岛 脂渣肉类产品:非真空包装净含量:250g配料表:猪肉、食盐、味精储藏方法:常温避光密封保存感受体验:🐉👑🐲1、甄选好料,手工切割选材:瘦八肥二、黄金比例2、低温㸆炼(不含反式脂肪酸、不含不饱和脂肪酸)压榨工艺(降低脂肪含量,减少营养流失)40℃油温炸制1~2小时左右。太短、出不了香味,太长、又会变焦。3、肥瘦相间,鲜香酥脆,唇齿留香风味浓郁,营养丰富,好吃解馋食盐入味,不添加任何化学香料及防腐剂4、食用方法DIY多样可当零食、直接食用,满口猪油香;也可“炖白菜”、“炖豆腐”等,加工成美食。青岛特色食品,除了 春之第一鲜“老丈鲅鱼”( √点击跳转阅读√ ),还有脂渣,您或都可以试试~
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hello大家好~我是你们的小小值~随着春天的到来,春困也虽迟但到!现在看到这篇文章的你,是不是也正坐在办公椅上磕头打盹儿,计划着今天的午餐晚餐呢!小小值也经常在内心呐喊:如果没有这些好吃的零食,我该
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128? 开玩笑吗
我知道你又加工过了,但是128一斤?真的不是开玩笑?
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