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你知不知道中国有这样一种火锅。酸辣口,好吃得不得了,居然还适合身材管理期的人,煮水煮菜太赞了!贵州红酸汤!拿来涮水煮菜、涮鱼片、牛肉、豆腐……阴冷天来一口,通身出汗,酸辣过瘾,惬意地把厚外套丢一边,脑袋里只有三个很土的字:绝绝子。它的辣度比川渝麻辣要轻柔不少;酸度却比普通番茄火锅更浓郁醇厚!红酸汤中的木姜子还给它带来了清爽的柠檬香气。汤头红亮,一股带着发酵气息的番茄酸味,和醇厚的香辣味。鱼片、肉片、老豆腐,沾满汤汁后变得超下饭。
这款玉梦红酸汤你一定要买!真的很好吃!有多种做法!口味独特!真的值得一试。他是贵州酸汤,用的是凯里番茄做原料,一般拿来做火锅底料,做酸辣鱼,酸汤肥牛,做蔬菜汤都特别合适。
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白菜君推荐的玉梦酸汤。外观平平无奇,就像是路边的摊贩拿了一个大的矿泉水瓶子装的自制酱料。不过随意炒一下就能闻到酸酸辣辣的味道,加水后可以煮万物。试着做了一顿鱼片,外加金针菇和豆芽。调配的比例也不需要参考,以合适自己口味为主。素菜很入味,也有点辣,太好吃了!关键是不用再放其他调味料了。
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