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玉冰烧,这个就估计就珠三角人会去喝在酿造米酒的时候,会加入大量的猪肥膘进去一起酿造,在粤语里面,玉和肉同音,而用米酒腌制的肉会称为“冰肉”,冰肉烧酒,调过来就是“玉冰烧”了,这个酒因为有了肥肉里面的酯化物质,喝起来口感会和普通米酒稍微有那么一点点区别,值得大家去微醺一下
石湾玉冰烧是一种以广东米酒为基础酿造而成的酒品,其酿造工艺独特,给予了它别具一格的风味。该酒的度数为29度,属于一种中度酒精含量的饮品。石湾玉冰烧在酿造过程中采用了特殊的技术和方法,使得其口感独特,清澈透明。这款酒在品尝时有着醇厚、香甜的口感,且回味悠长。它往往带有一些米酒的香气,并且透露出一些花果的香味,让人沉迷其中。由于石湾玉冰烧的独特风味和口感,它非常适合用来尝鲜。无论是单独品尝,还是搭配一些小吃或菜肴,都能够展现出其独特的魅力。作为一种粮食酒,石湾玉冰烧在中国广东地区拥有很高的知名度和流行度。如果你喜欢尝试新的酒品,它绝对值得一试。
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