洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，最适合南京好菜，盐水鸭，金陵烤鸭一同畅饮。 洋河大曲这一传统佳品，在解放前因战争连年而生产凋蔽，奄奄一息。1949年，全国解放后，党和政府拨出专款在几家私人酿酒作坊的基础上建立了国营洋河酒厂，即江苏洋河酒厂股份有限公司。洋河这个牌子可以说充满争议，它的宣传上有乾隆金口赐誉，与剑南春一样自第三届酒评会被品味名酒崛起，后来一步步攀爬，凭着自己的特色和强力的营销宣传坐到了白酒顶级车队位置，洋河蓝色系列的白酒，在最近几年里火爆程度可以说是很高的，蓝色系列更新换代也很快，现在天之蓝、梦之蓝和海之蓝都有一定的受众人群。不过，洋河的评价并不高，尤其是其主要挣钱的中低端产品天之蓝和海之蓝，喝得少的，喝不上，喝得多的觉得过于低端，所以酒界至今流传一句话，梦之蓝之下没好酒，并且很多人想用洋河过节作为礼品相送（毕竟这两年广告费不是白扔的），如果想要拿白酒来送礼的话，肯定要购买有档次一点的白酒，那么今天就来带大家了解梦之蓝m3送礼档次怎样？梦之蓝m3属于什么档次?多少钱买划算呢？首先52度梦之蓝M3的指导价为598元，这个价格定位在次高端。实际上它的成交价格基本保持在500元左右价格还是比较硬朗的毕竟牌子名气够大不过，梦之蓝优惠算比较多的所以看准时机出手能够再少百元左右买到。梦之蓝m3与其他梦之蓝系列的酒的区别如下：洋河梦之蓝有M1，M3，M6，M9，M1纯属就是挂着梦之蓝卖，平常百姓也能喝得起，上上档次，酒质跟M3以及以上价位梦之蓝差距不小，下面写写具体区别吧，我就从口味特点、储存时间、保存要求这些酒本身制作上面聊聊，因为口感喜好还是看个人，这个说多了没意义。口味特点上：1.洋河梦之蓝M3:具有甜度柔和、清新醇厚、香气宜人、回味悠长的特点。2.洋河梦之蓝M6:具有清香、柔和的甜味，独特的风格，香气淡雅、回味悠长。3.洋河梦之蓝M9:具有典型的柔和的甜味，优雅香气，丰满，回味悠长。储存时间上：1.洋河梦之蓝M3:至少保存10年。2.洋河梦之蓝M6:至少保存15年。3.洋河梦之蓝M9:至少保留20年。保存要求不同:1.洋河梦之蓝M3:它需要一个具有独特微孔网络结构的“呼吸”陶坛，环境也需要保持恒温恒湿润几十年。2.洋河梦之蓝M6:它是在一个有百年历史的酒窖中酿造的最好、最软的“头排酒”，在六月、七月和八月发酵超过180天。3.洋河梦之蓝M9:经过百年地下窖8000天的自然陈化老熟成，看起来色泽淡黄，闻起来有天然陈香的味道，喝起来温润如玉。我重点再说说M3的品质吧，关于M3的品质，普遍认为它是洋河真正品质的入门，也就是在它之下都不能算做洋河的品质。这酒是典型的江淮派浓香，闻香比较优雅舒适、清新干净，入口不辣不冲、绵柔清甜，下喉很顺滑，即使是52度，也没有刺激和麻辣的感觉。但在醇厚度和余味上稍差，微苦短的余味都减少了不少。　结合价格和酒质，M3 400元及以上自饮不划算，同价位的浓香型酒很多。不过400元以下拿到还是挺好的。口味清淡或不怎么喝酒的人会喜欢M3的柔和。所以M3最大的一点就是它的强普适性，非常吸引人，适用于很多场合。　事实上，M3还有一个很大的特点，就是颜值比较高。所谓高端大气就这样。M3的形状不同于天蓝和海蓝系列。这种水滴瓶和细长的瓶颈给人的感觉是很亮很高档，至少第一印象是赢的。梦幻蓝M3由“水晶之梦”设计而成。箱式为开窗式，有利于瓶体展示，蓝色渐变，层次感和色彩感更强。“蓝色水滴”的轻盈飘逸，寓意绵长绵软;蓝色瓶盖雕刻精美，与瓶底蓝色相呼应，形成视觉上的对称感。底部的蓝色是探索的痕迹，“水滴”是探索的最后出口。瓶盖的接合处装饰有精美的纹饰，增强了瓶体的局部美感和整体艺术感，在梦蓝中营造出一种纯粹的美善境界。精致的吊牌装饰，绑在瓶子上，衬托出整体高贵的气质。综合来说，梦之蓝M3属于商务或者送礼比较普适的白酒产品，因为价格上较高，所以对于很多人来说自饮不大合适，如果要是真的经常喝酒，这个比较淡的酒多喝几次就会觉得没味儿了。但是，用它来送礼很有面子，而且送那些不常喝酒的人也很合适，反正慢慢喝，口味比较柔和，对他们友好，关键还有档次，这就够了。

购物买买买不剁手

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