大庄园 单骨法式肩排，选自新西兰牧场散一年内羔羊，原切进口。肉质鲜嫩、无膻，不经调味。适合煎烤等烹饪方式。羊肩排是连着羊肩胛骨的肉，外覆一层层薄膜。肥瘦结合，鲜嫩多汁。直接室温化冻后抹上盐就可以下锅煎了。煎之前可以用厨房纸把血水吸一下，这样煎的时候比较不会有浮末。只放盐原味的就很好吃了。规格：500g。