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各位值友大家周二好,我是你们的好伙伴喝茶酒交朋友。希望大家点个关注,再来个一键三连支持一下吧。今天给大家介绍一款福州仅次于鱼丸的名小吃,福州肉燕。肉燕长的跟馄饨可以说是一模一样,但实际上却另有乾坤。它的秘密藏在肉燕的皮中。“肉燕皮”用的是精选猪后腿瘦肉,然后剔去肉筋,接着捣成肉泥,再混合地瓜粉反复搅拌,不断压匀轧辗制成,薄如白纸,色泽似玉。这就提供了肉燕和馄饨完全不同的口感。
作为福州的特产名小吃,它是一种速食半成品生鲜食材。这款福州肉燕选用优质的肉类原料,添加了香脆可口的马蹄。它的口感柔嫩,肉质鲜美,香气扑鼻。福州肉燕是一种非常方便快捷的食材,只需简单加热即可食用,适合快节奏的生活方式。
海欣 福州肉燕300g福州肉燕是当地有名的特产,特别好吃。海欣百年鱼丸世家,始于1903年,滕氏曾祖父依水老先生创立,核心手艺已传承了四代人,凭借特色的响铃鱼丸声名远扬,其具有代表性的小吃—福州大鱼丸。去福州吃过后印象深刻,这次发现京东上有卖冷冻半成品。特意给家里的小宝宝也买了一些。早上煮了吃一碗热乎乎的肉燕感觉舒服极了。小宝宝非常爱吃。
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