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“法式滤压壶”又称作“法压壶”是法国人发明的一种方便快捷的咖啡冲泡器具。短短5分钟即可享受一杯香浓、口感丰富的咖啡,特别适合我这种搬砖的咖啡爱好者。冲泡方法也简单:1、将磨好的咖啡粉,倒进法压壶中。2、一人份量(一人份量大概15克,两人份量25克);倒进180ml热水、两人份倒进350ml热水,让咖啡粉均匀湿润;3、不要将压杆压下,盖上盖子焖蒸3分钟; 4、最后将压杆缓缓压至底部,倒出咖啡即可享用。
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