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金鲳鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是海洋馈赠给我们的美味佳肴。今天,就让我们一起探索金鲳鱼的烹饪之道。清蒸金鲳鱼1、清洗金鲳鱼,去鳞去内脏,用盐腌制10分钟。2、葱姜切丝,铺在鱼身上,淋上少量料酒。3、蒸8-10分钟后取出,淋上热油即可。简单几步,就能享受到金鲳鱼的鲜美滋味。无论是家庭聚会还是独自品尝,都是一道不可错过的美味。
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这个鱼,很新鲜,肉质鲜美,这个鱼拿来清蒸都可以,红烧也不错,收拾的时候一定多洗两遍,用水冲干净,葱姜料酒腌制一下再做,刺很少,特别适合小朋友
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